Ниже перечислены игровые режимы, которые поставляются в стандартной поставке San Andreas Multiplayer.

• LVDM
  Один из самых популярных режимов игры в San Andreas Multiplayer. В нём выигрывает тот, кто заработал большее количество денег, которые можно зарабатывать любым путём. В этом режиме игрокам предоставляется полная свобода действий.
• San Fierro TDM
  Действие происходит в Сан Фиерро. Состязание в команде, где игрок стремится быть игроком с наибольшим счётом.
• Rivershell
  Игра происходит на воде. Одна команда должна захватить и доставить на свою базу лодку другой команды, чтобы выиграть.
• Local Yokel SE
  Режим полностью аналогичный режиму Rivershell, с тем лишь исключением, что вместо лодок используются автомобили.
• Cops 'n' Gangs
  CTF-режим. Игра осуществляется между полицией и семьями. Целью игры в этом режиме является - доставить фургон врага к себе на базу.
• Area-51
  Две команды, одна из которых должна ворваться в зону Area51. А другая(вооружённые силы и учёные) - защитить её.
• Freighter
  В данном режиме игры триады должны ворваться в судно противников - гангстеров, используя в качестве транспорта катера и вертолеты.
• Manhunt-LV
  Один игрок становится мишенью. Все остальные игроки пытаются его убить. Убивший мишень игрок сам ею и становится.
• LS Parachute
  В данном режиме нет какого-либо смысла. Кроме как прыжки с парашютом. Популярно у людей, снимающих видеоролики.
• Minigun Madness
  Просто весёлый режим, не имеющий никакой цели. Все игроки находятся в небольшом помещение. И у каждого из них в арсенале имеется самое мощное оружие.
• Sniper Madness
  Аналогично предыдущему режиму. Но у всех игроков в наличии снайперские винтовки.
• Monster
  Режим использовался во время тестирования. Каждый игрок появляется на краю пустыни, в качестве транспорта используется фургон бигфут.